Ингредиенты

Название
Банный Косметический Ингредиент - Настой стручков ванили

Описание
Род многолетних лиан семейства Орхидные, плоды которых также называются ваниль и используются как пряность.

Способ применения
Используется в фармацевтической промышленности как ароматизатор и в парфюмерии при создании духов восточного направления. Используется для ароматизации кондитерских и табачных изделий, мороженого, йогуртов, шоколада.

Свойства
Ванильный экстракт – Полупрозрачная коричневая жидкость с сильным ванильным ароматом. По сути это спиртовая настойка стручков ванили крепостью 35%, которая выдерживается в течение нескольких месяцев. Ванильный экстракт при тепловой обработке практически полностью теряет свои ароматические свойства, поэтому его целесообразнее добавлять в кремы, пудинги, десерты и т.п.